España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Garnacha, Cariñena.
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| REF | WAN4555990-ES |
Breve paso por barricas de madera.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Grifoll Declara La Rosa Joven con cocido, carnes a la brasa, aves, parrilladas, todo tipo de carnes y platos de cuchara. |
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Respecto a la cata de Grifoll Declara La Rosa Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta roja, fresas, notas especiadas, cassis, arándanos, agradable e intensidad media.
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