| REF | WAN4555608-ES |
Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble americano (80 %) y francés (20 %).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Figuero VV Viñas Viejas Crianza con embutidos ahumados, estofado de ternera, ideal para quesos y guisantes. |
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Respecto a la cata de Figuero VV Viñas Viejas Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, aromas frutales, notas balsamicas, frutos silvestres y notas torrefactas.
La cata de Figuero VV Viñas Viejas Crianza en la fase gustativa destaca con potente, armonioso y taninos amables.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
