| REF | WAN4555183-ES |
Uvas procedentes de "costers" de pizarra. Envejecido durante un periodo de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino y tostado ligero y medio. Posteriormente, en botella durante 11 meses.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Ferrer Bobet Selección, Especial Crianza con quesos de pasta blanda, pescados al horno, platos fuertes y carpaccio de ceps. |
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Respecto a la cata de Ferrer Bobet Selección, Especial Crianza, en su fase visual destacan las notas magnífica intensidad, rojizo y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas mentoladas, frutas exóticas y vainillas.
La cata de Ferrer Bobet Selección, Especial Crianza en la fase gustativa destaca con eucalipto, gran concentración tánica y zarzamora.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha, Cariñena.
Argentina
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Chardonnay
