| REF | WAN4554932-ES |
Elaborado con uvas maduras que han permitido largas maceraciones. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Espelt Terres Negres Crianza con frutos secos, pularda, churrasco y setas con jamón serrano. |
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Respecto a la cata de Espelt Terres Negres Crianza, en su fase visual destacan las notas color ciruela negra, gran capa e intenso picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, maderas finas, fondo de regaliz y entrada intensa.
La cata de Espelt Terres Negres Crianza en la fase gustativa destaca con ligero, marcada acidez, toques lácticos y matices de cacao.
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D.O. Empordà
Cariñena.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
