España.
Cataluña.
D.O. Conca de Barberà.
Merlot, Cabernet Franc.
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| REF | WAN4554907-ES |
Vino natural proveniente de una agricultura biodinámica. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
| Se recomienda maridar Escoda Sanahuja Coll del Sabater Joven con cocina india, pescados no grasos y carnes blancas a la plancha. |
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Respecto a la cata de Escoda Sanahuja Coll del Sabater Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, aromas frutales y fruta negra.
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