Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Barolo.
Nebbiolo.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4554724-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Elvio Cogno Bricco Pernice con alcachofas, salchichas, verduritas y carnes poco especiadas. |
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Respecto a la cata de Elvio Cogno Bricco Pernice, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, intenso rojo picota, intenso color granate oscuro y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos golosinas, tierra mojada y ciruelas silvestres.
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