Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
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| REF | WAN4554706-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Elio Altare con quesos cremosos, setas salteadas, carnes rojas a la brasa y manitas de cerdo guisadas. |
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Respecto a la cata de Elio Altare, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, morado intenso y estructurado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos comino, naturaleza frutal y enorme expresión frutal.
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