España.
Aragón.
D.O. Calatayud.
Garnacha.
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| REF | WAN4554612-ES |
Elaborado a partir de garnachas cultivadas en suelos arcillosos y calcáreos, situados entre 700 y 800 metros de altitud, en el Valle de Ribota.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar El Escocés Volante La Multa Old Vines — VV Viñas Viejas Joven con embutidos, todo tipo de pescados, platos con verduras y quesos curados secos. |
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Respecto a la cata de El Escocés Volante La Multa Old Vines — VV Viñas Viejas Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota, oscuro y ribete violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas lácteas, fruta negra, fruta roja, especias, notas tostadas y notas balsamicas.
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