«Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva»

D.O. Ribera del Duero, España D.O. Ribera del Duero
by Dominio de Cair Luis Cañas


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCastilla y León.
  • EspañaD.O. Ribera del Duero.
  • Vino TintoTempranillo.
  • Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16ºC.
  • 9 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4554393-ES
«Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva»
Elaborado a partir de cepas de más de 60 años, cultivadas sobre suelos pobres. Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Posterior reposo en botella un mínimo de 18 meses más.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva con quesos cremosos, platos muy especiados y embutidos en general.
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El Sumiller «Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva»
Notas de cata: Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva

Respecto a la cata de Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete violáceo.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas lácteas, clavo, regaliz, notas especiadas, fruta negra compotada, maderas finas, toques de cuero, chocolate negro y vainillas.

La cata de Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva en la fase gustativa destaca con sedoso, persistente, complejo, notas especiadas, equilibrado, amplio, final largo, fruta madura, taninos dulces, notas torrefactas y contundente.

«Dominio de Cair»

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Aviso Legal: Dominio de Cair Tierras de Cair Reserva

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«Vino Tinto»
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