| REF | WAN4554350-ES |
Elaborado a partir de cepas de más de 75 años de edad, cultivadas entre 600-750 metros de altitud, sobre suelos arcillosos poco profundos. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés de 300, 500 y 700 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
| Se recomienda maridar Domaines Lupier La Dama Crianza con ensaladas de legumbres, patatas, carnes estofadas y guisos suaves. |
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Respecto a la cata de Domaines Lupier La Dama Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso, limpio y lágrima abundante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, notas minerales, aromas frutales, fruta madura, especias dulces, notas balsamicas y expresivo.
La cata de Domaines Lupier La Dama Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, frutal, persistente, equilibrado, potente, final largo, taninos maduros y acidez bien equilibrada.
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