Francia.
Languedoc.
I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
Syrah, Garnacha, Cinsault.
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| REF | WAN4554140-ES |
Criado en depósitos de hormigón durante 14 meses.
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
| Se recomienda maridar Réserve d'O Marie et Frédéric Chauffray Bilbo Joven Eco — Ecológico con caldereta de pescado, pastel de fresas, carrillo de ternera asado y quesos curados secos. |
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Respecto a la cata de Réserve d'O Marie et Frédéric Chauffray Bilbo Joven Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas cereza picota, tonos anaranjados y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutillos rojos, tostados de roble, fondo de regaliz y recuerdos minerales.
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