| REF | WAN4554049-ES |
Envejecido en tinas de madera y en contacto con sus lías, posteriormente en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Díaz Bayo Nuestro 20 Meses Crianza con fideuá, entrantes y aves como el pichón. |
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Respecto a la cata de Díaz Bayo Nuestro 20 Meses Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta roja, notas balsamicas, fruta en licor, cacao y notas torrefactas.
La cata de Díaz Bayo Nuestro 20 Meses Crianza en la fase gustativa destaca con estructurado, potente y carnoso.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
