España.
Región de Murcia.
D.O. Yecla.
Syrah, Monastrell.
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| REF | WAN4553911-ES |
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
La región de producción de D.O. Yecla se encuentra en El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
| Se recomienda maridar Daniel Alba La Máquina del Tiempo Crianza Eco — Ecológico con faisán, quesos viejos, pinchos y pastas con salsa de carne. |
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Respecto a la cata de Daniel Alba La Máquina del Tiempo Crianza Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas muy limpio, bella capa e irisaciones violeta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de hierbabuena, aromas a fruta y ligero toque mentolado.
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