España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
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| REF | WAN4553785-ES |
Envejecido durante 10 meses en barricas de roble. Posterior reposo en botella durante 3 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Costers del Priorat Elios Joven con salpicones, pescado y pastas con salsa de carne. |
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Respecto a la cata de Costers del Priorat Elios Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta roja, fresas, ciruelas y grosellas.
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