Italia.
Sicilia.
I.G.T. Salina.
Nerello.
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| REF | WAN4553619-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salina.
La región de producción de I.G.T. Salina se encuentra en La comarca de Salina en la región de Sicilia.
| Se recomienda maridar Colosi con escabeches, carrillera ibérica, ensaladas con queso y platos clásicos de carne. |
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Respecto a la cata de Colosi, en su fase visual destacan las notas casi negro, tonalidades violáceas y rojo profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hojarasca, madroño, expresión varietal y pastel de ciruelas.
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