| REF | WAN4552605-ES |
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| Se recomienda maridar Michel Chapoutier Croix de Bois Crianza Eco — Ecológico con faisán, quesos de pasta blanda, caza de pluma y magret de pato. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier Croix de Bois Crianza Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas brillante, profundo y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, regaliz, grosellas, cereza madura y mermelada de moras.
La cata de Michel Chapoutier Croix de Bois Crianza Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con cremoso, amplio, sabroso y taninos maduros.
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A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Lunes 8 - Martes 9 Diciembre.
Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
