Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
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| REF | WAN4552487-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Cavallotto Vigna Scot con ricotta, quesos de cabra, ternera a la parrilla y setas con jamón serrano. |
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Respecto a la cata de Cavallotto Vigna Scot, en su fase visual destacan las notas muy brillante, muy limpio y matices anaranjados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate amargo, fondo de tostados e hierbas.
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