Italia.
Toscana.
D.O.C. Rosso di Montepulciano.
Sangiovese, Canaiolo.
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| REF | WAN4552091-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montepulciano.
La región de producción de D.O.C. Rosso di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
| Se recomienda maridar Capoverso con cocina oriental, secreto ibérico, estofados de carnes rojas y comidas con salsas de setas. |
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Respecto a la cata de Capoverso, en su fase visual destacan las notas rojo cereza oscuro, púrpura opaco y morado muy opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca, almendras y cera de miel.
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