| REF | WAN4552070-ES |
Elaborado a partir de cepas de entre 8 y 40 años, cultivadas, sobre suelos arcillosos y de granito, orgánicamente tratadas, certificadas por la CCPAE.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Celler de Capçanes Mas Picosa de Flor en Flor Joven Eco — Ecológico con quesos suaves, huevos con trufa, marmitako y arroces cremosos. |
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Respecto a la cata de Celler de Capçanes Mas Picosa de Flor en Flor Joven Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas morado muy opaco, menisco con tono teja y rojo teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, hierbas balsámicas, madera muy expresiva y primarios frescos.
La cata de Celler de Capçanes Mas Picosa de Flor en Flor Joven Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con final suave, buena expresión frutal y persistencia media.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Montsant
Tempranillo, Merlot, Garnacha, Samsó.
Argentina
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Chardonnay
