España.
Castilla la Mancha.
D.O. Méntrida.
Garnacha.
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| REF | WAN4552000-ES |
Envejecido durante 17 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
| Se recomienda maridar Canopy Congo Crianza con verduras a la brasa, ensaladas tibias, aves de corral y estofados tradicionales. |
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Respecto a la cata de Canopy Congo Crianza, en su fase visual destacan las notas muy intenso, color rojo granate, rojo intenso y buena intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tierra húmeda, meses de barrica, bayas maduras y aromas potentes.
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