España.
Cataluña.
D.O. Catalunya.
Pinot Negro.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4551910-ES |
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Se recomienda maridar Can Bonastre Joven con carnes rojas, postres de chocolate, marinados, pescados grasos, risotto de setas, salmón, postres con frutas rojas y ensaladas con fruta. |
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Respecto a la cata de Can Bonastre Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, granate y reflejos anaranjados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, notas de sotobosque, clavo, madera de roble, notas especiadas, especias dulces, violetas y pimienta.
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