| REF | WAN4551890-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 36 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Campo Viejo Gran Reserva con besugo a la parrilla, churrasco, todo tipo de embutidos y entrecot al roquefort. |
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Respecto a la cata de Campo Viejo Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, aromas frutales, ciruelas, fruta roja madura, arándanos y moras.
La cata de Campo Viejo Gran Reserva en la fase gustativa destaca con suave, elegante, final largo, taninos finos, taninos dulces y perfumado.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Argentina
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Chardonnay
