Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
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| REF | WAN4551796-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Ca' Viola Vilot con embutidos ahumados, conejo guisado, foies y carnes asadas con queso. |
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Respecto a la cata de Ca' Viola Vilot, en su fase visual destacan las notas reflejos azulados, tonalidades azuladas y rubí de capa media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos mentolados, frutos rojos maduros y flores muy finas.
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