España.
Cataluña.
D.O. Catalunya.
Syrah, Garnacha, Cariñena.
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| REF | WAN4551779-ES |
Elaboradas a partir de viñedos con edades comprendidas entre los 18 y los 40 años. Se recomienda decantar antes de servir para abrir aromas y evitar posibles residuos. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas, de tostado medio, de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Se recomienda maridar Ca N'Estruc L'Equilibrista Crianza 1,5 L con pichón asado, sopas de carne, carnes magras y pollo con langosta. |
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Respecto a la cata de Ca N'Estruc L'Equilibrista Crianza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas intenso, oscuro y rojo picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, aromas frutales, notas cítricas, notas de tabaco, fruta roja madura, fruta negra madura, aromas anisados, madera de cedro, sutil y vainillas.
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