| REF | WAN4551398-ES |
Elaborado principalmente con la variedad tempranillo y con un ligero toque de cabernet sauvignon. Su recogida se sigue haciendo de forma manual con el propósito de no dañar los racimos y de poder hacer una selección más acurada.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1988-1998.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
| Se recomienda maridar Bodegas Aragonesas Coto de Hayas Roble con verduras, morcilla y pescados con picante. |
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Respecto a la cata de Bodegas Aragonesas Coto de Hayas Roble, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos y rojo guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, especias e intensidad media.
La cata de Bodegas Aragonesas Coto de Hayas Roble en la fase gustativa destaca con suave, estructurado y amplio.
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D.O. Campo de Borja
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Chardonnay
