| REF | WAN4550918-ES |
Criado durante meses en barricas de roble francés de 500 litros. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 10 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Augustus Forum Microvinificacions Ull de Llebre Joven con platos de pasta, carnes blancas, pescado a la plancha y quesos semicurados. |
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Respecto a la cata de Augustus Forum Microvinificacions Ull de Llebre Joven, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, rojo grosella, tonalidades granate y tonos lila.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos turba, aromas de panadería, confitura de frambuesa y frutas rojas y negras.
La cata de Augustus Forum Microvinificacions Ull de Llebre Joven en la fase gustativa destaca con ligeros tostados, bastante largo y frutas secas.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Tempranillo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
