España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Merlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4550687-ES |
Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas y de un vino de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Ardèvol Coma d'en Romeu Crianza con pasta, quesos maduros y estofados de buey. |
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Respecto a la cata de Ardèvol Coma d'en Romeu Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí oscuro, ligeros matices teja y rojo profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas negras, notas terciarias y flor de violeta.
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