España.
Aragón.
D.O. Cariñena.
Syrah, Garnacha.
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| REF | WAN4550663-ES |
Envejecido durante 4 meses en barricas nuevas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Añadas Care Roble con cordero con finas hierbas, caracoles y guisos de cordero. |
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Respecto a la cata de Añadas Care Roble, en su fase visual destacan las notas color arándano, fino e irisaciones rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos negros maduros, notas vegetales y vegetales.
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