España.
Cataluña.
D.O. Alella.
Syrah.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
| REF | WAN4550408-ES |
Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Alta Alella AA Orbus Crianza Ecológico con cocina de montaña, solomillo a la brasa y asados con trufa. |
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Respecto a la cata de Alta Alella AA Orbus Crianza Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta madura, clavo, especias, notas de tabaco, notas tostadas, notas balsamicas, violetas, notas de crianza y vainillas.
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