España.
Cataluña.
D.O. Tarragona.
Tempranillo, Merlot.
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| REF | WAN4550145-ES |
Criado durante 4 meses en barricas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar Adernats Instint Joven con pulpo a feira, tempuras, carnes de caza mayor y platos de cordero. |
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Respecto a la cata de Adernats Instint Joven, en su fase visual destacan las notas intenso, rojo rubí, reflejos violáceos y lágrima abundante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, frutos secos, aromas frutales, fruta roja, caramelo y avellanas.
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