España.
Castilla la Mancha.
D.O. Almansa.
Garnacha, Monastrell.
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| REF | WAN4549941-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La región de producción de D.O. Almansa se encuentra en El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
| Se recomienda maridar Atalaya Del Camino 1,5 L con parrilladas, carnes estofadas con setas, carnes suaves y sepia con albóndigas. |
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Respecto a la cata de Atalaya Del Camino 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, bello color cereza, abundante lágrima y púrpura azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de menta, piedra y grafito, albahaca y yogur de moras.
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