España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Espadeiro.
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| REF | WAN4549816-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Zárate Crianza con cocina oriental, caldereta de pescado, tostadas con embutido y carne estofada. |
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Respecto a la cata de Zárate Crianza, en su fase visual destacan las notas negro azabache, ribetes cereza y evolución granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta confitada, notas frutales, poso de café y buena armonía.
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