Italia.
Piemonte.
D.O.C. Fara.
Nebbiolo, Vespolina, Rara.
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| REF | WAN4549442-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Fara.
La región de producción de D.O.C. Fara se encuentra en La provincia de Novara, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Valle Roncati Vigna di Sopra con todo tipo de pescados, pastas con carne, estofados de carnes y conejo con mostaza. |
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Respecto a la cata de Valle Roncati Vigna di Sopra, en su fase visual destacan las notas tono pálido, cereza picota, reflejo púrpura y rojo ladrillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ligeros toques mentolados, fondo de frutas rojas, ciruelas negras y gran expresión varietal.
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