Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Gattinara.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4549295-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Gattinara.
La región de producción de D.O.C.G. Gattinara se encuentra en La provincia de Vercelli, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Vallana con quesos curados, jamón ibérico de bellota, guisos suaves y principales carnes. |
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Respecto a la cata de Vallana, en su fase visual destacan las notas profundo, destacada lágrima, tonalidades rojas y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas silvestres, bayas y café natural.
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