| REF | WAN4549213-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Pesquera MXI Selección Barrica con setas con jamón serrano, carnes suaves a la brasa y pescados a la brasa y parrilla. |
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Respecto a la cata de Pesquera MXI Selección Barrica, en su fase visual destacan las notas rojo grosella, bordes violetas y apariencia limpia.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de menta, bayas maduras y vainilla tostada.
La cata de Pesquera MXI Selección Barrica en la fase gustativa destaca con frutos silvestres, cuerpo elegante y tanino agradable.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
