Italia.
Trentino-Alto Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Schiava.
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| REF | WAN4549205-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Se recomienda maridar Tiefenbrunner Merus con habas a la catalana, carnes suaves a la brasa, crema de calabaza y platos clásicos de carne. |
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Respecto a la cata de Tiefenbrunner Merus, en su fase visual destacan las notas muy oscuro, glicérico y color picota granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas maduras, ciruela en licor y fresa ácida.
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