Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Barolo.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4548946-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Sordo Parussi con sopa de frutas, risottos y longaniza. |
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Respecto a la cata de Sordo Parussi, en su fase visual destacan las notas casi negro, aspecto aterciopelado y bella capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos negros, matices minerales, pastel de ciruelas y tonalidades lácticas.
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