Italia.
Sardegna.
D.O.C. Monica di Sardegna.
Monica.
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| REF | WAN4548812-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Monica di Sardegna.
La región de producción de D.O.C. Monica di Sardegna se encuentra en La comarca de Monica di Sardegna, en la región de Sardegna, Italia.
| Se recomienda maridar Santadi Antigua con berenjena con parmesano, quesos de cabra y ternera a la jardinera. |
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Respecto a la cata de Santadi Antigua, en su fase visual destacan las notas borde anaranjado, morado intenso y picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana al horno, aromas de cereales, aromas a fruta negra madura y pimiento confitado.
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