| REF | WAN4547995-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Matarromera Prestigio Reserva con verduras, platos al curry y platos de carne roja. |
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Respecto a la cata de Matarromera Prestigio Reserva, en su fase visual destacan las notas tono pálido, ribetes marrones, núcleo rojizo y buena tonalidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas mentoladas, lavanda y fruta roja y negra.
La cata de Matarromera Prestigio Reserva en la fase gustativa destaca con taninos elegantes, tanino suave y taninos muy bien unidos.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
