España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Caíño.
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| REF | WAN4546541-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Zárate Crianza con fabada, pollo con cigalas, platos de carne roja y entrecot al roquefort. |
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Respecto a la cata de Zárate Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo intenso, matices granates, rojo granate y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, aromas de fruta en confitura, buena expresividad y muy frutal.
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