REF | WAN4546119-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
La región de producción de A.O.C. Mâcon se encuentra en La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
Se recomienda maridar Domaine de Thalie Les Pierres Levées Bray Roble Eco — Ecológico con roast beef, entrecot a la pimienta, chipirones en salsa y guisos aromáticos de carne. |
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Respecto a la cata de Domaine de Thalie Les Pierres Levées Bray Roble Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas nazareno, rojo brillante y ribete amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos dulce, aromas a compota, notas de barrica y moras de árbol.
La cata de Domaine de Thalie Les Pierres Levées Bray Roble Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con equilibrio fruta-madera, clorofila y final muy agradable.
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