España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell.
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| REF | WAN4545955-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Juan Gil Blue — Edición Azul 1,5 L con caldereta de pescado, carnes blancas en salsa, platos mejicanos y platos de carne blanca. |
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Respecto a la cata de Juan Gil Blue — Edición Azul 1,5 L, en su fase visual destacan las notas casi negro, morado intenso, mucha intensidad y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas negras, aceitunas, fondo especiado y frutas negras silvestres.
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