España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía.
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| REF | WAN4545736-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Daterra Casas de Enriba Eco — Ecológico con mariscos, platos picantes y hígado. |
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Respecto a la cata de Daterra Casas de Enriba Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas brillante, transparente y abundante lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas negras, cítricos, aromas ahumados y frutos maduros.
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