Italia.
Trentino-Alto Adige.
D.O.C. Lago di Caldaro.
Schiava.
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| REF | WAN4545728-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lago di Caldaro.
La región de producción de D.O.C. Lago di Caldaro se encuentra en Las provincias de South Tyrol y Trentino, en la región de Trentino, Italia.
| Se recomienda maridar Colterenzio Scelto con patatas asadas, cocina india, quesos de cabra y guisantes. |
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Respecto a la cata de Colterenzio Scelto, en su fase visual destacan las notas opaco, reflejos rojizos y poca intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos corteza de naranja, baya silvestre y fresa ácida.
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