España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Garnacha.
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| REF | WAN4545666-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Coca i Fitó Nu Joven Eco — Ecológico con guisos aromáticos de carne, comidas picantes y filete de buey al foie. |
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Respecto a la cata de Coca i Fitó Nu Joven Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas reflejos negros, rojo profundo, rojo violáceo y ribetes bermellones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas bien integrados, notas de café, mucha intensidad y fruta roja y negra silvestre.
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