| REF | WAN4545650-ES |
Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Terra d'Uro Finca la Rana Joven con carpaccio de ternera, quesos de vaca, carnes rojas asadas y ensaladas de pasta. |
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Respecto a la cata de Terra d'Uro Finca la Rana Joven, en su fase visual destacan las notas rojo grosella, irisaciones moradas y rojo granate intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, ciruelas y madera muy expresiva.
La cata de Terra d'Uro Finca la Rana Joven en la fase gustativa destaca con notas de tabaco, frutal en fase retronasal, ligero en ataque y tanino agradable.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Toro
Tinta de Toro.
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