Francia.
Burdeos.
A.O.C. Saint-Julien.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
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| REF | WAN4545499-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
La región de producción de A.O.C. Saint-Julien se encuentra en La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
| Se recomienda maridar Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserva con pulpo a feira, ensaladas con embutidos y espagueti a la carbonara. |
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Respecto a la cata de Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré Reserva, en su fase visual destacan las notas color granada, ribete púrpura y borde anaranjado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas en compota, trasfondo de torrefactos, varietales intensos y elegantes tostados.
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