Francia.
Beaujolais.
A.O.C. Morgon.
Gamay.
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| REF | WAN4545268-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Morgon.
La región de producción de A.O.C. Morgon se encuentra en La región de Beaujolais. Cubre 39 comunas o aldeas en el Alto Beaujolais, la parte norte de la región que representa un cuarto de producción.
| Se recomienda maridar Jean Foillard con sopa de pescado, platos de caza mayor, lentejas y platos de carne elaborados. |
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Respecto a la cata de Jean Foillard, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, destellos violáceos y rojo violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos potente, carbón vegetal, armónico y muy estructurado.
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