España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
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| REF | WAN4545261-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Melis Obrador Non Filtrato — Sin Filtrar Roble con cocido, arroz con setas, carne a la plancha y carnes con foie. |
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Respecto a la cata de Melis Obrador Non Filtrato — Sin Filtrar Roble, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, color rojo granate, nazareno y capa alta y densa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pronunciado, fruta roja del bosque, trasfondo a especias y matices perfumados.
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