Italia.
Toscana.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Sangiovese.
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| REF | WAN4545076-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
La región de producción de D.O.C.G. Brunello di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
| Se recomienda maridar Castello Romitorio con embutidos ahumados, marisco, calamares rellenos y platos de carne roja. |
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Respecto a la cata de Castello Romitorio, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, apariencia limpia y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cedro, chocolate amargo y arbustos.
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